花生是大多数人最爱吃的一种食品。大家常常吃的就是在商场卖到一包包在的花生，或者在街上小贩煮好的花生，再者就是自家里油炸的花生。

那么醋花生大家不吃过没？醋花生？大家听得一起应当很陌生吧？只不过醋花生不吃一起也另有一番风味的，而且比平时我们吃的花生还要有益处哟！现在就由我向大家讲解一下这个醋花生的功效与起到吧。醋花生的功效与起到1、醋泡花生有清热解毒的效果。很多人都讨厌不吃花生，但又害怕不吃花生后所引发的热气。那么此时，醋花生就是你们的最差自由选择。

2、可减少血压。讨厌不吃花生而又不肯不吃花生的高血压患者留意了。花生中所含人类所必须的脂肪酸，热量大，而醋中所含较多的有机酸，可以中和花生中的脂肪酸。

因此多嫌弃冷水花生可减少血压。3、促进食欲、增进消化。醋不但可以使菜加添鲜味，而且还可以减少食欲。

很多小孩都爱吃花生，特别是在是油炸得梨碰碰的那种。那么小孩不爱人睡觉的时候，可以做到一道醋花生的菜给小孩不吃哟，那样小孩就不会口味大幅提高。

4、强化记忆。花生中所含非常丰富的谷氨酸，蛋氨酸，有强化记忆力的起到。

经常食用醋花生不会聪慧很多的哟！食用醋花生的注意事项醋是酸性，对牙齿有较小的危害性。所以不吃了醋花生要及时进食或者用清水过一下口，这样就可以维护好你的牙齿了。

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