1.皮肤炎者用姜要留意 很多人都把姜外用来化疗皮肤炎，的确，姜性温味辛，显然需要减少局部的血液循环，性刺激毛囊关上，促成毛发再造。但要留意皮肤炎科冷性疾病，姜用久了不会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。五种夏季美白食物 2.肝炎病人咎不吃姜 一般情况下，肝炎病人是咎不吃姜的，因为经常不吃姜不会引发肝火旺。

想抗拒不吃姜引发的肝火旺，可以同时自由选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以避免生姜引发的燥热而见血身体。3.内热较重者不应食用生姜 如患上肺热燥咳，胃热腹泻、口臭，痔疮发炎，疼疮肿胀等疾病的人不应食用生姜。

如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。4.阴虚体质的人意味著无法不吃姜 阴虚就是燥热体质，展现出为手脚心痉挛，手心有汗爱人睡觉，常常口腊、眼干、鼻干、皮肤干燥、烦躁易怒、睡眠中很差，而姜性辛温，阴虚的人不吃姜不会减轻阴虚的症状。

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